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しいたけの大葉マヨチーズ焼き
by BiwacoJune
しいたけにのっけてトースターでチン!
コツ、ポイント
ちょこっとだけ醤油をたらすのがポイント。
材料
しいたけ
好きなだけ
大葉
数枚
◎ マヨネーズ
大さじ1 程度
◎ ごま
適量
◎ しょうゆ
香り付け程度
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
トースターで作る焼きしいたけシリーズ。 冷蔵庫に残ってた大葉を加えてアレンジ。
1.
しいたけの軸を取る。
2.
石づきの固い部分は捨てて、柔らかい部分はみじん切りに。
3.
大葉をみじん切りにする。
4.
2と3に◎を加えて混ぜ合わせる。
5.
1のしいたけに4ととろけるチーズをのせる。
6.
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1236154
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