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*ルクエde抹茶甘納豆蒸しパン*
by ほっこり~の
卵なしの生地で作りました。抹茶の苦みと甘納豆の甘みが、いい感じです♡
コツ、ポイント
スチームケースにサラダ油を少し塗っておくと、出来上がってから取り出しやすいです。
材料
(レギュラーサイズ・1回分)
ホットケーキミックス
100g
抹茶
小さじ2
牛乳
80cc
砂糖
30g
サラダ油
大さじ1
甘納豆
40g
このレシピの生い立ち
卵を入れずに生地をつくるとかためになるので、甘納豆を入れても沈まないと思い、試してみました。
1.
ボールに甘納豆以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。甘納豆の半量を加え、へらで混ぜる。
2.
スチームケースに1を流し込み、上に残りの甘納豆をのせる。
3.
ふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま3分蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/1237111
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