2013.4-25 Yahoo! JAPANパソコン版トップページで紹介していただきました!
コツ、ポイント
豚肉は、しょうが焼き用の厚さがお勧めです。
カツ用など厚みがあるものを使う場合は、ポケットのように厚みに切り込みを入れてカレーピラフを詰めると扱い易いです。
バーベキュー以外、フライパンで焼いておうちごはんでもできます。
このレシピの生い立ち
我が家のBBQ定番覚書として。
1.
豚しょうが焼き用肉1枚を広げて、カレーピラフを凍ったまま乗せる。
2.
1の上にもう1枚豚肉を重ねて、四方をつまようじでとめる。
3.
2の状態でバーベキューに持参。
焼く直前に両面塩コショウをふり、焼く
https://cookpad.com/recipe/1237445
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