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みょうがとキャベツの味噌汁
by なちゅ★びゅー
みょうがの香りがGOODです☆
コツ、ポイント
みょうがは細かく刻んだほうが香りが出て美味しくなる気がします♪
材料
(1リットル分)
みょうが
3~4個
キャベツ
1/4個
豆腐
一丁
だし
適量
味噌
適量(お玉半分くらい)
このレシピの生い立ち
ランチで食べた定食屋のお味噌汁がおいしかったから。
1.
鍋に1リットル程のお湯を沸かし、だしを入れる。
2.
その間にみょうが、キャベツを刻み、沸騰したら鍋に入れる。
3.
火が通ったら豆腐と味噌を入れて、完成☆
https://cookpad.com/recipe/1238390
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