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ニンジン&じゃがいも シソ風味炒め
by ときどきぷろぐらま
台所の常備野菜でもう1品
コツ、ポイント
ニンジンはスライサーですると、すぐに火が通って楽です。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
ニンジン
1本
リケンノンオイル 青じそドレッシング
大さじ1~2
ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
大量のじゃがいもとニンジンの在庫があったので、炒めてかけたらおいしかった。
1.
じゃがいも、にんじんは千切りする。
2.
フライパンに油をひき、ニンジンを加える。油が回ったらじゃがいもを炒める。
3.
じゃがいもが透き通ってきたら、リケンノンオイル青じそドレッシングを加える。
4.
お皿にもって、ごまをかける。
https://cookpad.com/recipe/1239380
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