文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃとゆで卵のサラダ
by ふるみゆ〜
濃厚で簡単 ぜひ作ってみてください。
材料
(4)
◎かぼちゃ 小1 ◎ゆで卵 3個 ◎マヨネーズ 大さじ4 ◎塩 少々
◎好みで砂糖少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えただけでは味がものたりず、ゆで卵を混ぜてみたら美味しかった。残ったら丸めてコロッケにすると、これもめっちゃ美味しいです
1.
かぼちゃは適当な大きさに切り茹でる(レンジでチンでもOK) 皮は好みで削いでもよいです。今回は付けました。卵も茹でる。
2.
かぼちゃが柔らかくなったらザルに上げしっかり水分を飛ばす。
3.
ゆで卵を刻み粗く潰したかぼちゃと、マヨネーズと塩を入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1239613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.