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簡単B級グルメ!!!ひるぜん焼きそば
by みっちぃ’
万能味噌ダレ+鶏肉+キャベツのメッチャ美味しい焼きそばです!!!
コツ、ポイント
残ったタレは冷蔵庫で保存してください。 野菜炒めや和風パスタ等に使っても美味しいです!!!
材料
★りんご
1玉
★玉ネギ
1/2個
★醤油
200cc
★酒
100cc
★みりん
100cc
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★おろし生姜
小さじ2
★おろしニンニク
小さじ2
★一味
小さじ1/2
★すり胡麻
大さじ1
中華蒸し麺
2玉
鶏もも肉
100g
キャベツ
3~4枚
サラダ油
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
TVでB-1グランプリを見てて、食べたくなったので自作してみました。
1.
りんご、玉ネギを摩り下ろしておく。 鶏肉、キャベツは一口大に切る。
2.
★の材料を鍋に入れ、混ぜながら中火で3~4分煮る。 ※冷めたら瓶等に入れて冷蔵庫で保存。
3.
熱したフライパンに油を引き、鶏肉、キャベツを炒め、軽く塩、胡椒で味付けし、麺、2のタレ50ccを加え炒める。
4.
お好みでタレの量は加減してください。
https://cookpad.com/recipe/1240580
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