普通のうどんに飽きたら、いかがでしょう?体も心もぽっかぽっかです。
コツ、ポイント
今回は、ラーメンのスープの素が残っていましたが、無かったら鶏がらスープの素でもOKです。
1.
お好みの野菜・肉類を適当な大きさに切ります。八宝菜に入れる材料を参考にして下さい。
2.
中華なべに油をひき、肉類を炒め、次に野菜を入れます。
だいたい火が通ったら、水を加え、一煮立ちしたら、スープの素を入れます。
3.
野菜が煮えたら、味をみて○で味を調え、とろみをつけます。
4.
うどんをゆで、器にもり、3をたっぷりかけて出来上がりです。
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