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♪春のぼたもち♪秋のおはぎ♪
by なみnana
毎年2回作っていますが、もち米とうるち米はこの割合がちょうど良いです。子供たちもお手伝いが楽しめて美味しく食べられます。
材料
(約30個分)
もち米
2、5合
うるち米
1合
☆きな粉
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
◎黒すりごま
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎塩
ひとつまみ
あんこ
適量
このレシピの生い立ち
春と秋のお彼岸に作る我が家の味です。 子供たちもお団子を作ったり、コロコロ転がしたり、お手伝いしやすくおいしい行事食です。
1.
もち米とうるち米は合わせてといで、普通にご飯を炊く水加減にして炊飯器で炊く。
2.
炊きあがったら、しゃもじで混ぜながら半分くらい潰す。
3.
☆の材料と◎の材料はそれぞれよく混ぜ合わせて、お皿などに広げておく。あんこもお皿に出す。
4.
2、を食べやすい大きさに丸めて、きなこ、あんこ、ごまをそれぞれまぶしたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1241135
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