ほんのりオレンジ色のニンジンパン。すりおろしたニンジンの汁を加えるだけで簡単にできます。絞りカスはニンジンディップに♪
このレシピの生い立ち
大量の出荷できないニンジンを見て思いつきました
1.
ニンジンは皮を向いて、大根おろしのようにすりおろします
2.
すりおろしたニンジンを手で搾り、汁と搾りかすに分けます
3.
水とニンジンの汁を合わせて180ccにします
5.
搾りかすは同量のマヨネーズと塩・コショウ少々を加え「ニンジン」ディップに大変身♪
6.
キュウリに載せて食べたり、サンドイッチの具にしたりしてください☆
7.
今朝の朝食はニンジンパンにバターと蜂蜜をたっぷりかけて食べました
https://cookpad.com/recipe/1241502
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