さつまいもの美味しい季節ですね♪
スイッチオンで、大学芋
砂糖が水あめみたいにとろ~っとなります。
コツ、ポイント
4で「しゃもじだと皮が傷ついて剥けてしまうので、釜をゆすって絡めた方が良さげでした。上手くゆすれない人は薄いゴムベラとか?でも良いかもしれませんね」と、猫柳商店さんからアドバイスいただきました♪
さつまいも1本の時は調味料すべて半量で。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、お手軽に♪と思って作りました。
2.
軽く水気を切って、炊飯器に入れる。砂糖をかけて炊飯器を揺すって砂糖をまぶす。
3.
水、しょうゆを上からかけて、スイッチオン。(白米の普通炊き)
4.
炊き上がったら、しゃもじなどで底から混ぜて、黒ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/1241896
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