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◆アンパンマンクッキー♡~かぼちゃ味~◆
by みりめーとる。
かぼちゃ味のアンパンマン!くるみとシナモン入り♡
コツ、ポイント
生地が厚めの場合、15分では焼き時間が短いかもです。仲間で焼けているかしっかりチェックしてください♪とにかく作るの楽しいです!!
材料
(約20枚分)
かぼちゃ
100g
小麦粉
160g
砂糖
80g
バター
80g
ココア
少々
チョコシロップ
少々
くるみ
1つかみ
シナモン
小1
このレシピの生い立ち
アサヒ飲料のサイトを元にちょいとアレンジしてみました♪
1.
【下準備】 ・かぼちゃは皮をむきラップに包んでレンジで3分。 ・クルミはローストして細かく砕いておく。
2.
ボウルにバターをいれてクリーム状になるまで混ぜる。
3.
砂糖を加えてよーくかき混ぜる。つぶしたカボチャも加えて混ぜる。
4.
小麦粉を3回ぐらいに分けて加え、切るように混ぜる。クルミとシナモンも加える。
5.
まとまったら、ラップに移し、棒状にして、冷凍庫へ。30分くらいでかたまります!
6.
固まった生地をやや厚め1cmほどに切る。1切れはココアをまぶす。(鼻とほっぺた用)
7.
ココア生地を小さな円状にして、頬と鼻を作る。
8.
180度のオーブンで15分程焼く。
9.
粗熱が取れたらチョコで顔を描く。チョコペンがなかったので、つまようじには―シーズのシロップうをつけて代用。
10.
余ったココア生地で黒焦げパンマンも。(笑)困り顔にしました。
https://cookpad.com/recipe/1243921
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