文字サイズ:
小
中
大
印刷する
紹興酒で お野菜たっぷり中華丼
by 08090302
野菜嫌いなこどももたくさん食べれる中華丼
コツ、ポイント
野菜を小さく切ることで 子どもも食べやすく ご飯とも混ざりやすいです
材料
茄子
2本
玉ねぎ
1/2個
きのこ
半パック
いんげん
5本
ピーマン
2個
☆ウェイパー
小さじ2
☆紹興酒
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
水
適量
豚肉
150g
このレシピの生い立ち
紹興酒の旨みが ひきたつ中華丼
1.
野菜を1cm角にきります 豚肉は食べやすい大きさにカット
2.
フライパンにごま油を敷き 豚肉を炒める
3.
2に野菜をいれて 2分ほど中火で炒める
4.
野菜の1/2くらいの水を入れ ☆をいれて煮込む
5.
野菜に火が通ったら いったん火を止め 水溶き片栗粉をいれて よ~~く混ぜる
6.
中火にして とろみがつくまで煮込む
https://cookpad.com/recipe/1247020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.