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マグカップとレンジで☆お豆腐屋さんの豆腐
by ゾウのお母さん
2分で手作り豆腐♪溶けはじめ?!固まりはじめ?!の湯豆腐ができちゃう♪ポン酢でこのトロッがたまらないO(≧∇≦)o
コツ、ポイント
レンジにおまかせ☆レンジから出したら薄く湯葉が張りますのでそっとすくって食べてみてください♪
材料
(1)
絹ごし豆腐
好きなだけ
■
(写真は4パック組の1つ120gを使用しています)
無調整豆乳
お豆腐が浸かる程度
すりごま
適量
きざみねぎ
好きなだけ
ポン酢
少量
このレシピの生い立ち
安い豆腐をおいしく食べる方法を豆乳鍋をヒントに考えました★簡単なのにおいしくトロッとしたお豆腐ができました♪豆腐好きの私の昼ご飯にはかかせない一品です☆
1.
マグカップに豆腐と豆乳を入れてレンジで500W、2分温める☆ 機種によって差があるので加減してください。
2.
すりごま、ねぎをのせ、ポン酢を入れる。ポン酢を混ぜるとトロッとした豆腐が出来ます。柔らかいのでスプーンで頂きます。
https://cookpad.com/recipe/1247333
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