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簡単♪失敗なしのとろとろオムライス♡
by ★さや☆すん★
炒めず混ぜるだけのケチャップライスで 簡単オムライス♬ 時間がない時にいかがですか? 600人ありがとうございます❤
コツ、ポイント
小さめのフライパンの方が卵に厚みが出てよりとろとろに仕上がります♪ 好みでケチャップライスにハムやコーンなどを入れてもいいと思います。 ご飯は柔らかめだとべチャッとした仕上がりになってしまうのでなるべく硬めを使用で。
材料
(1人分)
■
【ケチャップライス】
ご飯
170g位
ケチャップ
大さじ2
マーガリン
小さじ1
塩コショウ
少々
■
【卵】
卵
1、5~2個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ(なくてもOK)
小さじ1
塩コショウ
少々
炒め用のマーガリン
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
チキンライスに入れる鶏肉も玉ねぎもない時に炒めなくてもいいかもと思いついたレシピです♪
1.
【ケチャップライス】の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。(冷たいご飯の場合はレンジで温めてから)
2.
①をお皿に盛り付けておく。(炒めない分、マーガリンで油分と風味をつけているので必ず入れて下さい^^)
3.
【卵】の材料をよく混ぜ合わせる。小さめのフライパンを中火でよく熱し、炒め用のマーガリンを入れる。
4.
卵液を一気に流し入れ、卵がブクブクしてきたら菜箸で↑のように半熟になるまで混ぜつつ、形を整える。
5.
好みの半熟具合になったら②のケチャップライスの上に木ベラなどを使いながらスライドさせケチャップを☆あれば彩りにパセリを❤
6.
❂仕上がりにレトルトのハヤシやビーフシチューなどをかけるとお店っぽい味になるのでおすすめです♪もちろん手作りでも^^
7.
2010/12/14話題入りさせていただきました❤ありがとうございます♡
8.
2012/03/23 2度目の話題入りをさせていただきました☆100人の皆さまに感謝です♪
9.
✿皆さんのつくれぽより(トッピング)…ホワイトソース、カレー、チーズ、デミグラスソース、明太子ソース、パスタソース
10.
ハッシュドビーフ煮込みハンバーグのソース、ハンバーグ&デミグラス
11.
✿皆さんのつくれぽより(ケチャップライスに)…チーズ、ウインナー、挽肉&玉葱、野菜、マジックソルト&コーン、炒めた合挽肉
12.
ベーコン&チーズ、コーン&玉葱、炒飯で、ピーマン&玉葱&ベーコン、コンソメ&粉チーズ、玉葱
13.
2013/04 栄養管理士さんが選ぶ春の特別献立「モテ♡献立」に掲載させて頂きました♪
14.
献立メニュー *オムライス *ポテトサラダ *コンソメスープ
https://cookpad.com/recipe/1247411
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