ボリュームと美味しさを兼ね備えたおかず☆
お弁当にぴったりで~す。
2012.3.23★76個目の話題入り感謝
コツ、ポイント
2の時、すぐ焼くなら多少じゃが芋が温かくても大丈夫ですが、そうでない場合はじゃが芋は完全に冷まして下さい。
このレシピの生い立ち
豚肉巻きは見栄えも幅取りにもなるからね♪
1.
じゃが芋は綺麗に洗い、4等分にきってお皿に入れラップしてレンジで1分。
豚肉は半分に切って塩をふる。
2.
1のじゃが芋の粗熱が取れたら豚肉で巻きます。
3.
フライパンに油を熱し、巻き終わりから焼き、お酒を入れふたをして火を通す。
https://cookpad.com/recipe/1248871
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