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レンジで簡単♪低カロのホワイトソース♪
by ぶちねこのひげ
スキムミルクを使った低カロリーのホワイトソースです♪レンジでチンするだけの簡単レシピ☆
材料
(2人分)
スキムミルク
35g
水
270cc
小麦粉
大さじ3
コンソメキューブ
1個
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
低カロリーのホワイトソースが出来ないかと思い、スキムミルクで作ってみました♪ レンジでチンするだけの簡単レシピです☆
1.
材料を全て計量して用意します。(耐熱容器を利用してください^^)
2.
ボウルにスキムミルク、小麦粉を入れ水を少しづつ加えダマにならないように混ぜる。コンソメキューブは手で砕きながら入れます。
3.
レンジで2分加熱して取り出し、よく混ぜます。→再度レンジで1分加熱。取り出し混ぜる。を2~3回繰り返しで出来上がりです♪
4.
仕上げに塩・胡椒で味を整えます。薄味ですので、コクが欲しい方はバターを10g程足して下さい☆お好みで調整下さい^^
5.
ピザ用チーズは高カロなのでスライスチーズで♪ブロッコリー、卵、ポテト、鶏肉を使ってグラタンに♪これで350㌔cal程☆
https://cookpad.com/recipe/1249703
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