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包丁いらず☆高菜明太チャーハン
by サシャリン
洗い物は最小限にしたい!包丁まな板も使いたくない!そんな時のパパっとランチ♪
コツ、ポイント
高菜の塩加減を見ながら好きな調味料を足してくださいね♪うちの高菜漬けは塩辛いので味付けはしてません☆
材料
(2〜3)
炊飯器の残りご飯
2合
卵
2こ
高菜漬け
大さじ4(好きなだけ)
明太子
1腹(私はたっぷり2腹)
マヨネーズ
大さじ2〜3(好きなだけ)
このレシピの生い立ち
炊飯器の残りご飯で洗い物を最小限にパパっとランチを作りたくて…
1.
ご飯の入った炊飯器のスイッチを切って、お釜を取り出す(熱いので注意)そこに卵を割り入れかき混ぜる。
2.
1の卵ご飯に、高菜投入。明太子もそのまま投入したらお釜の中でフォークでザクザク身をほぐします。
3.
全体に高菜明太子が行き渡るようにかき混ぜたら、火にかけたフライパンにマヨネーズをぐるぐる投入。
4.
フライパンがあったまったら、お釜のご飯を投入して炒め、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1249861
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