文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しらすとネギとチーズのオープンサンド
by Pasco
こんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンにのせるだけ!簡単だから、おつまみにぴったりです。
コツ、ポイント
超熟イングリッシュマフィンは切れ目にそって、手で2つに割りましょう。自然な凹凸が出来て、焼いた時にカリッとした食感が楽しめます。チーズは旨みの濃いフランスのチーズ「ミモレット」がおすすめ!皮むき器などでうすく削ってのせてください。
材料
(2個分)
Pasco 超熟イングリッシュマフィン
2個
しらす
大さじ4
万能ネギ(小口切り)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
ミモレットチーズ(またはお好みのチーズ)
適宜
このレシピの生い立ち
超熟イングリッシュマフィンのCMに登場するメニューです。 いろんな食材と相性がいい超熟イングリッシュマフィンだからこそできる意外な組み合わせ!
1.
あらかじめ温めたトースターに2つに割った超熟イングリッシュマフィンを入れて、こんがり焼く。
2.
小口切りにした万能ネギとしらすを、オリーブオイルで混ぜておく。
3.
(1)に(2)をのせ、けずったミモレットチーズをパラパラとかける。
https://cookpad.com/recipe/1250898
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.