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かぼちゃの焼きドーナツ
by eomoto
ホットケーキミックス&オーブンで簡単焼きドーナツ。かぼちゃを入れてほんのりオレンジに☆
コツ、ポイント
※かぼちゃによって水分が違うので牛乳の量は調整して下さい。 かぼちゃ無しの時で粉の半量くらいの牛乳を入れて作っています。 ※オーブンの加熱時間は、お使いの機種によって調整してください。
材料
(シリコン型6個分)
ホットケーキミックス
150g
かぼちゃ(皮を除いて)
100g
★卵(Mサイズ)
1個
★牛乳
50~60cc
★ハチミツ
大さじ1と1/2
バター
20g
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃとホットケーキミックスで簡単焼きドーナツが食べたくて作りました。
1.
カボチャは小さく切ってレンジに5,6分かけてマッシュし、荒熱を取っておく。
2.
型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、オーブンは180度に余熱開始。
3.
ボールに★印を入れよく混ぜ合わせたら1のカボチャと溶かしバターを入れ更によく混ぜ合わせる。
4.
3にホットケーキミックスを入れ更に混ぜ合わせたら生地を絞り袋に入れ、型の6分目まで入れる。
5.
180度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1251048
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