タイトルそのまま(笑)ピーマンのかわりにししとうでも。えのきは椎茸やエリンギ等お好きなきのこで。
コツ、ポイント
ラー油の量はお好みで調節してください。
ボリュームをだしたければお肉もご一緒に〜
ピーマンやししとうだけでもいけますよ。
このレシピの生い立ち
お友達から食べるラー油を頂いたので
1.
フライパンにピーマンとえのきをいれて炒めます。(この時油はひかない方がいいと思います)
2.
炒まったら、ラー油を入れて絡め、醤油で味を整えます。
4.
まめ小町さんがきのこのかわりにコンニャクで作ってくださいました。
https://cookpad.com/recipe/1251136
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