煮込みラーメン
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煮込みラーメン
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鶏がらスープのしょうゆラーメンに肉、ゆで卵、野菜がたっぷりです！！寒い冬には、やっぱり鍋ですよね(*^｡^*)簡単でとってもおいしいです！！
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材料：(3･4人分)
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| 【1】 キャベツはざく切りにし、もやしを洗いザルにあげます。 |
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| 【2】 にんじんを太めの短冊切りにし、ネギを斜め切りにし、たまねぎをスライスにして、しめじの根の部分を切ります。 |
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| 【3】 土鍋にスープの材料を入れ、沸騰させます。（中火） |
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| 【4】 【1】と【2】を火の通りにくい野菜から入れ4･5分煮ます。 |
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| 【5】 【4】にラーメンを入れ、豚バラ肉を入れて3･4分煮ます。 |
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| 【6】 肉に火が通ったら、半分に切ったゆで卵を上にのせて、出来上がりです！！ |
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【コツ、ポイント】鍋なので、麺は固めにして下さい！！ お好みの野菜や肉を入れて下さい！！冷蔵庫掃除にも最適です(^ｰ^)ﾉ
【このレシピの生い立ち】
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