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ジェノベーゼ風味♡鯖ムニエル
by フシッチェ
ジェノベーゼソースと一緒に♡ お弁当のおかずにも最適です。
コツ、ポイント
鯖の水分が多い場合は、1でキッチンペーパーなどで水分を拭き取って下さい。
材料
(2人分)
鯖
2切れ
ジェノベーゼソース
大2~
小麦粉
少々
オリーブオイル
大3~
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってみました。
1.
鯖は食べやすい大きさにCUTする。
2.
ジェノベーゼソースを両面まんべんなくつける。
3.
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、2に小麦粉をはたき、中火弱で両面しっかり焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1252834
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