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簡単!!我が家のおはぎ
by 鉄ワンあとむ
こんなに簡単に作れるなら、 もう買わなくても大丈夫(^-^) 何個でも食べれちゃいます♡
コツ、ポイント
市販のあんこを使用すると簡単にできるのでおすすめです(^-^)
材料
(約15個分)
もち米
2カップ
水
2カップ
あんこ(市販)
500g
きな粉+上白糖
適量
このレシピの生い立ち
お彼岸には必ず作っている我が家のおはぎです(^-^)
1.
もち米を洗い、分量の水に1時間つけ、炊飯する(白米を炊くときと同じように)
2.
炊けたら、ボウルに移し濡らした麺棒( すりこぎ)で餅をつく感じで潰す。
3.
手に水をつけて. ②を15等分に丸める。
4.
あんこも15等分に丸める。
5.
〈きな粉の場合〉 もち米を手のひらの上に広げ、丸めたあんこ乗せ包みきな粉をまぶして出来上がり!
6.
〈あんこの場合〉 あんこを手のひらの上に広げ、丸めたもち米を乗せ包みできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1253724
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