文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★タジンで玄米のシーフードパエリア★
by みすけちゃん
アルデンテの玄米がうまーい♪
コツ、ポイント
時間配分を考えて、頑張ってください(笑)
材料
玄米
50cc分
★水
100cc弱
★酒
大1
★コンソメ
小1
★ターメリック
適量
冷凍シーフードミックス
100g
玉葱
1/4個
にんにく
1かけ
トマト
1/2個
冷凍コーン
20g
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
念願のタジンパンを買ったので、タジンパンレシピを増やしてます★
1.
玉葱とにんにくをみじん切り。トマトは角切り。
2.
オリーブオイルとにんにくと冷凍シーフードを炒めて皿に取る。出た水分も一緒に。
3.
そこにオリーブオイルを足して玉葱を炒め、玄米を炒める。
4.
★を加え、トマトを散らし【2】とコーンを散らす。
5.
強火で2分くらい沸騰させる。
6.
蓋をして弱火で15〜20分、蓋をあけて5〜10分水分を飛ばし、火を消して蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/1253964
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.