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かぼす☆ドリンク hot or ice
by 白いカピバラ
かぼすのいい香り~♪簡単です! 疲れたときはちょっと甘めにしましょ(^^)
コツ、ポイント
すぐできます! かぼすが余った時や、リラックスしたい時にお試し下さい♪
材料
(2杯分)
かぼす
1~2個
はちみつ (砂糖・ガムシロップでも可)
大さじ2~
湯 または 水
約100ml~
このレシピの生い立ち
かぼすは大分県ではとてもポピュラーです。私の実家にもあったかぼすの木。幼い頃、寒い日や風邪をひいた時に母がよく作ってくれました。
1.
かぼすはきれいに洗い、かるくもむ。 絞りやすくなる…ような気がします。
2.
半分に切り、手でぎゅっと絞る。
3.
2のかぼす液を茶こしなどでこす。
4.
大きさにもよりますが、1個で40~50ml程度になります。
5.
HOT:湯 ICE:水または湯と氷 を かぼす液の2倍程度加え、はちみつ(砂糖など)を加え、よく混ぜる。
6.
湯とはちみつの量は好みにあわせてください。 (^o^)ホ
https://cookpad.com/recipe/1254469
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