炒めた後は、炊飯器で炊き上げますので火の加減の心配がありません。焦げ付く心配もありません。
コツ、ポイント
野菜はタマネギは欠かせませんが、後はマッシュルームでもニンジンでもお好みで好きな野菜をいれてください。
1.
米は洗ってざるにあけておく。ベーコンとピーマンは細切りに、タマネギはみじん切りにしておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、タマネギをよく炒める。
3.
ベーコンとピーマンを入れ、炒める。米を入れさらに炒める。胡椒を適量入れる。
4.
炊飯器に移し入れ、固形コンソメと水を入れ、炊き上げる。
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