手軽な材料で簡単にできて、めちゃうま!!
エビ好き夫婦お勧めの一品です♡
エビ好きサン♡ぜひお試し下され~♪
コツ、ポイント
野菜はシャキシャキ感が少し残るぐらいに炒めるとおいしい♡
春巻きの皮を包む時に具は入れすぎず、適度に巻きやすいように☆★
お好みで酢醤油につけて食べてね♪(ラー油も◎)(^^)v
このレシピの生い立ち
エビ好きの主人のリクエストで♪
1.
エビは食べやすいサイズに切り、キャベツ・玉ねぎ・生姜はみじん切り!!
2.
フライパンにごま油を熱し、生姜投入♪生姜の香りが出てきたら、エビを入れ、色が変わったらキャベツ・玉ねぎも投入!!
3.
全体に火が通ったら★の調味料を加え、煮詰める♪
4.
だいたい煮詰まってきたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら器に入れて冷ます☆
6.
下の部分→左→右と包み、上に向かってくるくる~っと巻く!!
7.
巻き終わりに水溶き小麦粉をつけ、ひっつける☆
8.
油を熱し、春巻きをきつね色にからっとあげたら完成♪♪(^^)v
https://cookpad.com/recipe/1257150
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