2011/1/24話題入り♪感謝です❤
お肉のうまみの詰まったつゆがたっぷりで
とーってもおいしいです♪
コツ、ポイント
つゆをたっぷり残したほうがおいしいです♪
火加減によってつゆの減り具合が変わってくるので煮込んでいる間に確認してくださいね♪
このレシピの生い立ち
つゆだくな肉じゃががたべたかったので。
1.
じゃがいも、人参、玉葱を食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくは下湯でしておく。
2.
鍋に油、にんにくを入れ弱火で香りがでてきたら、牛こまを炒める。
3.
牛こまの色が変わってきたら、じゃがいも、人参、玉葱を入れいためる。
4.
全体に油が回ってきたら、糸こんを入れて*を全部入れ落し蓋をして弱火で30分程度煮込む。
5.
2011/01/24
話題入りしました♪ありがとうございます❤
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