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簡単!!時短!豚巻きお麩でヘルシー角煮☆
by ハッピーミニー
スチーマーで簡単!!お麩でヘルシー!!!味と食感は角煮です!!!
コツ、ポイント
柔らかいお肉を使うことによってお肉とお麩が一体化すると思います☆ しゃぶしゃぶ用のお肉なら薄くて柔らかくてオススメです^^
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
6~7枚
お麩
適量
★すき焼きのタレ
全体の3分の1
★調理酒
適量
★砂糖
大匙2
★みりん
タレより少なめ
★生姜
お好みで
★水
材料が浸かる位
このレシピの生い立ち
安く簡単にヘルシーにお麩を使ってお肉の変わりに使いたくて♪
1.
お麩を水で戻して 崩れない程度に絞る ★を混ぜてお麩を浸す
2.
1を豚肉に挟みながらお肉に合わせて 巻ける量のお麩を巻く
3.
巻いたお肉をスチーマーに並べ入れて
4.
レンジでお肉に火が通ったら出来上がり♪ *900Wで5分位
5.
切るとこんな感じで 角煮の脂身のような食感ですよ♪
https://cookpad.com/recipe/1259259
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