コツ、ポイント
芋は端が細くなってるものがおいしいような気がしますが、気のせいだったらすいません。
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのがめんどくさいから。
2.
炊飯釜に、底から3センチほど水を張り炊、すのこ(100円均一で購入)を敷く
3.
炊飯釜に、さつま芋を一本のまま、入らなければ半分に切って入れて炊飯を押す。
4.
炊飯が終了したら、粗熱を取り、ラップして、野菜室で冷やす。冷やすとさらに甘みが増しますし、カットもしやすいです。
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