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仙台の母直伝!簡単味噌おにぎり★夜食にも
by あやたんマン
甘い味噌が癖になるおいしさです♪コンビニの味噌おにぎりよりもうちのほうがおいしい。地元仙台の母がよく作ってくれました。
コツ、ポイント
みそに砂糖が入っているので焦げやすいです!!コンロの中を見ながら焦がさないようにするのがポイントです!!トースターでも簡単にできます(*^^*)
材料
(おにぎり4個分)
冷ご飯
1.5合くらい
☆味噌
大3
☆砂糖
大3
☆みりん
大2
■
お好みで梅干し、大葉
このレシピの生い立ち
よく、子供のころご飯が余った時の次の日の朝ごはんに母が作ってくれました☆また、受験のときに夜にお夜食で作ってくれたりしました☆甘くて、癖になるおにぎりです。
1.
☆の材料をまぜまぜします。
2.
冷ご飯を4等分してにぎります♪
3.
魚用のコンロで裏表2~3分焼きます。おにぎりの中に梅干しをいれても美味しいです!
4.
片側ずつ味噌をつけて焦がさないように焼いて、もう片側もおなじようにやきます♪
5.
※トースターでも簡単にできます。
https://cookpad.com/recipe/1261365
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