コツ、ポイント
長葱はトーストとか炭火で焼くと甘味が出るのでお勧めです。
写真横ですみません。
あと白菜の代わりにキャベツとかも美味しいと思います。
アルミホイルは半分に折ると水が入りにくいと思います。
このレシピの生い立ち
今日の夕御飯で鮭があったので作りました
1.
最初に鮭の上に軽く塩を少々振って置いときます。次に玉ねぎを千切りにします。人参はさいの目にし、白菜は一ミリにきります。
2.
次にアルミホイルを四角形にして下に野菜をしいて上に鮭を置きます。そしたら①を上からかけバターを乗せたらアルミをとじます。
3.
そしたらフライパンに水を入れ上に鮭の入ったアルミを入れ蓋をし12分位いれます。
https://cookpad.com/recipe/1261408
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