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白ねぎのマスタードマリネ
by chako2005
10分ほどで作れて作り置きも出来る1品。白ねぎの美味しい季節に作りたいです。
材料
白ねぎ
2本
●オリーブオイル
大さじ2
●粒マスタード
大さじ1/2~1
●黒酢
大さじ1~1.5
●塩
小さじ1/2
●胡椒
少々
このレシピの生い立ち
白い部分を美味しく食べたくて
1.
白ねぎを5~6cmの長さに切る。
2.
●の調味料を混ぜておく。
3.
沸騰したお湯にねぎを入れて2分ほど湯がいてザルにあげる。
4.
熱いうちにねぎを混ぜた調味料に漬け込んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1263627
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