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たことほうれん草のマリネ
by おこおこ
ほんのり酸味のきいたマリネ液につけこむだけで出来上がり。簡単だけど、豪華な一品が出来ます
コツ、ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、大さじ1の砂糖を加えてください
材料
(4人分)
・ゆでたこ(薄切り)
200g
・ほうれん草
1束
■
マリネ液
・酢
100cc
・オリーブ油
大さじ2
・塩、こしょう
少々
・粒マスタード
小さじ2
このレシピの生い立ち
1.
ほうれん草はゆでて、3cmぐらいの長さに切っておく
2.
Aを混ぜてマリネ液を作る
3.
2の中に1のほうれん草と、たこの薄切りをいれ、軽くまぜ、15分程度おいておく
4.
お皿にもって出来上がり
https://cookpad.com/recipe/126442
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