文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!アボガドビビンバ丼
by ミッシェルG
ナムルを用意する必要なし!ほとんど家に常備している食材で作れますよ(^0^)米印の食材はお好みで入れて下さい!
コツ、ポイント
2でひと煮立ちさせたあと、少し汁気がなくなるまで煮たほうが肉に味がついておいしいです!
材料
(1人分)
挽き肉(何でも)
50g
アボガド
1/2~1個
◎ごま油
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
◎酢
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎すりおろしにんにく
小さじ1/2
ご飯
茶碗大盛り一杯
海苔
適量
(※)コチュジャン
大さじ1
(※)キムチ
適量
(※)卵
1個
このレシピの生い立ち
アボガドをビビンバに入れてみたら意外や意外、おいしい!
1.
◎を混ぜてフライパンで熱する。
2.
煮立ったら挽き肉を加え、肉に火を通す。卵を入れる場合はここで卵を加えておく。
3.
どんぶりに入れた白米の上にフライパンの中身を乗せる。ザク切りしたアボガドと(キムチ、コチュジャン)海苔を乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/1264771
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.