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朝食&ランチ♪レンジdeHMピザ蒸しパン
by ほっこり~の
レンチン1分半&蒸らし1分!包丁も火も使わず、あっという間に出来上がり☆朝食・ランチ・おやつに、熱々ふわふわをどうぞ♪
コツ、ポイント
今回はシリコンスチーマーのルクエを使用していて、加熱中に電子レンジの中を覗き込んで、隙間から湯気が出てきて10秒位で加熱を止めると、ちょうどいい感じの仕上がりでした。
材料
(耐熱容器使用)
■
蒸しパン生地
ホットケーキミックス
50g
水
40cc
塩
小さじ1/8
サラダ油
大さじ1/2
■
トッピング
ケチャップ
適量
塩
少々
こしょう
少々
とろけるピザ用チーズ
適量
ベーコン
1/4枚
このレシピの生い立ち
軽食になるような蒸しパンを作りたくて、試してみました。
1.
ボールに、ホットケーキミックス・水・塩・サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。
2.
耐熱容器に薄くサラダ油(分量外)を塗り、1の生地を流し込む。
3.
2の耐熱容器を持って軽く数回台に打ちつけて、中に入った空気を抜いて、表面を平らにする。
4.
3の生地の上に、ケチャップ・塩・こしょう・ピザ用とろけるチーズ・切ったベーコンをのせる。
5.
4にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで1分30秒加熱し、そのまま1分蒸らす。
6.
※今回は、18×12cmのシリコンスチーマーを使って作りました。→
7.
→お使いになる耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
8.
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17.
☆2011.05.17 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
18.
☆2018.06.13 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*)
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