オートミールで自家製ハチミツ・グラノーラWITHキャラメルチョコチップ＆たっぷりナッツ・ベリー入り！
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オートミールで自家製ハチミツ・グラノーラWITHキャラメルチョコチップ＆たっぷりナッツ・ベリー入り！
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オートミールを使って簡単な自家製グラノーラを作ってみました＊ハチミツをからめたオートミールとナッツに、たっぷりのドライフルーツとチョコチップも加えて市販ではあり得ないくらいリッチで美味しいグラノーラの完成！！
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材料：(３〜４人分)
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| 【1】 下準備。お好みのナッツは大まかに刻んでおく。 |
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| 【2】 オートミール。今回はイギリス産を使用しました＊ |
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| 【3】 大きめなボールにオートミールを入れ、オリーブオイルを加えて全体にまぶす。 |
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| 【4】 １で刻んだナッツを加え混ぜる。 |
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| 【5】 今回は松の実もプラス。松の実は刻まずそのままで。 |
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| 【6】 ハチミツを加え、ダマにならないよう手早く混ぜ合わせる。 |
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| 【7】 グラニュー糖も加え、全体によく混ぜる。 |
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| 【8】 天板にクッキングペーパーを敷き、７を平らに敷き詰める。 |
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| 【9】 １８０度に余熱しておいたオーブンで約１０分カリッと焼く。 |
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| 【10】 ボールに移して少し冷ます。 |
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| 【11】 ドライフルーツを加え混ぜる。 |
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| 【12】 グラノーラも加え混ぜる。 |
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| 【13】 今回はこの２種類を混ぜました。お好みの物でどうぞ＊ |
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| 【14】 混ぜたらこれらが完全に冷めるまでそのまま置いておく。 |
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| 【15】 冷めたらチョコチップを加えて完成＊ |
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| 【16】 これがキャラメルチョコチップ＊冷めてから加えないと溶けちゃいます。 |
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| 【17】 キャラメルチョコチップは製菓材料店で売ってます。 |
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| 【18】 密閉できるビンか袋に入れて、湿気ないようにして保存して下さい。食べる時は冷たい牛乳と＊でもそのままクッキーみたいにつまんでも美味しいですよ(^o^) |
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【コツ、ポイント】ナッツやドライフルーツはお好みのものをお好みの量使って下さい＊チョコチップはキャラメルじゃなくても普通のチョコチップでもOK。グラノーラが無ければオートミールで代用して、手順３の時に一緒に加えて作って下さい。その場合はオリーブオイルを倍量で。
【このレシピの生い立ち】
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