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普通の作り方だと熱湯にドボンして作るんだけど、その作り方だとせっかくのうまみがお湯に溶けてしまう。その出汁もちゃんと使うならいいんだけど、使わない場合…と思い袋ごとドボンしてみました。鶏のうまみがぎゅっと詰まった美味しいはむになりました。