コツ、ポイント
サバはあまり細かくほぐさず、少し形が残る程度に☆甘酢と、きゅうりから出た水気で、味噌が柔らかになります(^-^)b
このレシピの生い立ち
買い物に行って安かった2つで作ってみました
1.
ボウルに酢と砂糖を入れ混ぜて、砂糖をとかし、すりごまをいれる
2.
1のボウルの中にスライサーで薄切りにしたきゅうりをいれる
3.
サバ味噌煮缶詰を汁ごと加え、ほぐしながら混ぜる
4.
密閉容器に入れ、冷蔵庫に。半日以上おいて、馴染んだら、召し上がれ〜♪
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