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ツナまぐろどんぶり
by Akikofumi
安いまぐろでもツナの旨みで美味しいどんぶりに変身。あっという間にできます。
コツ、ポイント
まぐろは剥き身や山かけ用でもオッケーです。 味付け控えめなのでタレが少なければお好みで足して下さい。 ごはんをすし飯にすると、また違う美味しさも味わえます。
材料
(3人分)
まぐろ
250g
ツナ缶(オイル漬け)
小1/2缶
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
小さじ1
*わさび(お好みで)
少々
ごはん
3人分
ねぎ・白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと安いマグロでも美味しく食べれる方法がないかなぁ~と思って考えていて思いつきました。
1.
まぐろを小さい目に切る。
2.
*を混ぜてタレを作る。 ボールにまぐろ・軽く油を切ったツナ・タレを入れて混ぜ合わせしばらく置く。
3.
味がなじんだら、ごはんの上に乗せて、ねぎ・白ゴマを散らす。
https://cookpad.com/recipe/1268883
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