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冷蔵庫整理♪そばめし
by imoco92
ガッツリお手軽メニュー♪
コツ、ポイント
粉ソースがない場合は、醤油とお好みソースで調節して♪
材料
(2人分)
・ごはん
1膳分
・焼きそば麺
1袋
・キャベツ
2枚
・にんにく
1片
・豚肉
50g程度
・焼きそば付属の粉ソース
1袋
・お好みソース
大さじ2
・醤油
大さじ1
■
・塩こしょう
・お好みのトッピング (紅しょうが、かつおぶし、青海苔、目玉焼き
など)
このレシピの生い立ち
半端に残った冷やごはんと1袋あった焼きそば麺を使い切りたくて…(‾∀‾)☆
1.
冷やごはんの場合は温める。 焼きそば麺をレンジで1分チンして、細かく刻む。
2.
キャベツ→粗みじん切り、にんにく→みじん切り、豚肉→細かく刻む。
3.
フライパンに油を熱っし、にんにくを炒めて香りが立ったら、豚肉→キャベツを炒め、塩こしょうする。
4.
①を投入して炒めながら混ぜ合わせる。
5.
1度火を止めて粉ソースを入れて全体的に満遍なく混ぜる。
6.
再び火を点け、醤油とお好みソースを入れながら炒める。
7.
火が入ったら完成☆
8.
トッピングはお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/1269295
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