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先日、紫キャベツのコールスローを作ったのですが それでも キャベツが鬼のように残ってたので何か作れないかしら?っと ずーーっと考えていて あ、この食感と色合いの感じ まさに『しば漬け』 これをヒントに考案した なんちゃって しば漬けです