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こんにゃくのガーリックバター醤油炒め
by 爽健美家★
腸のお掃除をしてくれるこんにゃくを洋風にアレンジ♪ガーリックバターが食欲をそそります♪
コツ、ポイント
バターと醤油を入れたら、あまり炒めすぎないことがポイントです。
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚(220g)
にんにく
1片
バター
7g
しょう油
小さじ1/2
白こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
いつもは煮物や田楽にしがちなこんにゃくを、洋風にアレンジしてみました!
1.
こんにゃくは湯通しし、切り込みを入れて2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンににんにくとこんにゃくを入れ軽く炒め、バター・しょう油を加えて味をなじませる。
3.
器に盛り、白こりょうを振る。
https://cookpad.com/recipe/1272595
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