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*あっさり塩焼きそば〜離乳食完了期〜*
by *mie*
あっさりおぃしぃシンプルな赤ちゃん用の塩焼きそば☆
コツ、ポイント
味付けの塩ゎ和風スープで蒸し焼きにする場合ゎ和風だしの味がしっかりつくので少しで大丈夫です*゜ ごま油としょうゆゎ風味付けなので少量で♪
材料
(1〜2)
中華麺
1袋
お好みの野菜(きゃべつ・もやし・にんじんetc)
大さじ③
ごま油
小さじ1/2
和風スープ(水でもok)
150㏄
しお
少々
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
焼きそばゎソースより塩派のわが家♪mamaの大好きなあっさり塩焼きそばを離乳食用にアレンジしてみました!
1.
中華麺を熱湯であらぃ、油をぬぃて、赤ちゃんの食べやすぃ長さにきる。野菜も好みの大きさにきる。
2.
熱したフラィパンにごま油をたらし、フラィパン全体に油がいきわたったら、余分な油をクッキングシートで拭き取る!
3.
【2】に野菜を入れて軽く炒めたら、和風スープを入れて蓋をし、蒸し焼きにする♪
4.
野菜がしんなりしてきたら、中華麺を加ぇてしおで味付けをし再び蒸し焼きに*゜
5.
野菜が好みのかたさになったら強火にして水分をとばして最後にしょうゆを少ぉ-したらして出来上がり♪゛
https://cookpad.com/recipe/1274242
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