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超簡単!煮卵(風)
by そうめん。
超シンプル!(手抜きともいう) ラーメンにのっけても、お弁当にもおいしくきれいですよ^^
コツ、ポイント
コツも何もないですがwww 卵のゆで方ですが、もちろん温泉卵はだめですよ。
材料
(1個分)
ゆでたまご
1個
醤油
卵が漬かる位
味の素(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピング。生卵じゃ冷めちゃうし、煮卵作りたいけどめんどくさいのは嫌だ。ということで、ほっとけば出来てる手抜きレシピでwww
1.
卵はお好みの 硬さにゆでておきます。
2.
ビニール袋に、ゆでて剥いた卵、醤油、味の素を投入。
3.
空気を抜いて、袋の口をしばったら、冷蔵庫へポイ。
4.
3時間もあれば漬かります。あとは半分に切ってラーメンのトッピングとか、そのまま食べてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/1274898
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