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卵抜きクッキー 創作編
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アレルギーさんもおいしく楽しくおやつタイムを!!
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材料:(作りやすい分)
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| 【1】 マーガリンと砂糖を良く混ぜます。そこにミックスも加えて手で押すように混ぜます。(出来上がった生地は固いのですが、水に溶いた色粉を混ぜるので大丈夫です) | |
| 【2】 生地を3等分し、好みの色をそれぞれに入れ、よく捏ねてなじませる。 | |
| 【3】 好きな形を創作してみてください。 |
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| 【4】 オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせ、180度に温めたオーブンで焼く。大きさによって違いますが、15分から20分くらいです。こげるようなら、170度に下げてみてくださいね |
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【コツ、ポイント】色粉は水に溶いて、よーく生地になじませるのがコツです。そのままのクッキーを焼く場合は、固いので、牛乳や水、サラダ油などの水分を足して調節してください。
【このレシピの生い立ち】もーちゃんさんの創作クッキーをまねっこしました!もーちゃんさんに感謝です。
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