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卵アレルギーの為のバナナパウンドケーキ
by ♡R&Amama♡
卵なしでもふんわりしたパウンドケーキです!アレルギーじゃなくても美味しく食べられます。
コツ、ポイント
計量して混ぜて焼くだけなのでコツはありません。卵なしでも美味しいパウンドケーキをご賞味あれ〜♪
材料
薄力粉
100グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
サラダ油
30グラム
バナナ
1本
砂糖
50〜70グラム
塩
一つまみ
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
下の子が卵アレルギーなので別メニューじゃなく、家族みんなで食べれるおやつを作りたくて考えました!
1.
薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜておく
2.
ボールの中でバナナをつぶし、サラダ油・砂糖・塩を入れて混ぜる
3.
バナナたちのボールへ薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる
4.
最後に牛乳を加えよく混ぜて、180℃で余熱したオーブンで35分焼く
https://cookpad.com/recipe/1277094
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