柚子胡椒で和風仕立てに☆
ささみとコーンでヘルシーな一品♪(*´∀`)
★2011/09/22 話題入りに感謝です♬
コツ、ポイント
・柚子胡椒はご家庭によって辛さが違うと思いますので、少しずつ足して味を見てください☆
・ささみのスジは、手で裂く時に発見できるので気にしなくても大丈夫です^^
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを作ってみたかったので!
1.
ごぼうは皮を削ぎ、ささがきor千切りにして水にさらしてアクを抜いておきます。
2.
沸騰したお湯にささみを入れて火を通し、粗熱が取れたら取り出し、手で裂いておきます。
※お湯は捨てないでネ!
3.
②のお湯を再沸騰させ、①のごぼうを茹でます。多少の食感が残るくらいまで茹でたらザルにあげ、水をきっておきます。
4.
ボウルに全ての材料を入れ、★で味付けて完成です~!
お好みで、飾りに青のりを^^
5.
2011/09/22 話題入りさせていただきました❤作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
https://cookpad.com/recipe/1277981
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