お好みのジャムを加えていろいろアレンジできます。混ぜるだけでとても簡単に焼きあがります。
ヨーグルトの酸味が爽やか♪
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけなので 失敗もなく どなたでも
美味しい軽い食感の 爽やかなケーキができます。
このレシピの生い立ち
マーマレードをいっぱいもらったので作りました。
1.
☆の卵白と砂糖を
しっかり混ぜてメレンゲを作ります。
2.
※の小麦粉とBPはふるっておきます。
オーブンを170度に温めておきます。
3.
卵黄と砂糖を混ぜもったりとなったらヨーグルトを加えそこへ2と
マーマレードを加えます。
4.
そこへ1をいれて切るように混ぜ(泡をつぶさないようにします)
型に流しいれたら
上から型を持ち上げ空気を抜きます。
5.
170度に温まったオーブンで30~40分焼きます。途中様子をみて焦げそうなら表面にアルミホイルをかぶせて焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1278553
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